Åpen restaurant

Elevene på kokk- og servitør ønsker velkommen til en 4-retters viltmeny i skolens egen restaurant, Spiskammeret. Denne gangen blir det med aperitiff. 

Meny

• Pannestekt duebryst med pastinakkpurè, syltet delikatesseløk og cumberlandsaus. 
• Langtidsbakt reinsdyrstek med rosmarinsaus, hasselbackpoteter, smørdampede rotgrønnsaker og sopp.
• ost: blå viking fra Snertingdal med akevittmarinerte kirsebær og eplesirup.
• tolags isparfait med smak av tyttebær og blåbær servert med rista hasselnøtter. 

Bord reservasjon

På grunn av begrenset antall plasser er det nødvendig med reservasjon på forhånd. 
Ved reservasjon på e-post, husk å oppgi:

• navn
• antall personer
• telefonnummer 

Reservasjon kan også gjøres på telefon 91803443 

Pris 350,- pp inkl alkoholfri aperitiff. 

Dekket bord Storhamar vgs Storhamar vgs